엊그제 미역국이 지금껏 제가 20년간 끓인 미역국 중
최고였다는 칭찬을 남편에게 들었고
제부는 9년동안 먹어본 중 최고였다는거예요
무엇때문일까
바로~~~~
미역귀채를 넣었다는겁니다
산모미역국에도 꼭 미역귀를 넣죠
국물이 진국이죠
후코이단도 많아서 몸에 좋고요
그런데 미역귀 덩어리 먹기는 영 맛이 없는데
이게 채로 말려 나오니 정말 좋더라구요
유기자른미역 듬뿍넣고
미역귀채도 한움큼 넣고
이렇게 끓이니 국물이 예술
우리가족과 놀러온 동생네 가족이 미역국을
두그릇씩 먹더라고요
큰 냄비 모두 비웠답니다
요리한 보람 가득
꼭 미역귀채 같이 넣고 끓여보세요
진짜 맛있어요
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